Conversor de ml a gramos
Los mililitros miden volumen y los gramos miden masa, así que la conversión depende de la densidad. Elige un ingrediente o introduce tu propia densidad para convertir correctamente.
Resultado
- Densidad utilizada
- 0,9982 g/mL
- Origen de la densidad
- Agua a unos 20 °C: 0,9982 g/ml (cerca de 1,000 a 4 °C)
- Masa en kilogramos
- 0,25 kg
- Masa en onzas
- 8,8 oz
Por qué los ml y los gramos no son intercambiables
Un mililitro de agua pesa muy cerca de un gramo, y por eso se suele tratar las unidades como iguales. Otros líquidos no: un mililitro de miel pesa unos 1,42 g y un mililitro de aceite, unos 0,92 g. La masa de un volumen es el volumen multiplicado por la densidad.
Aquí el agua es el valor por defecto, a unos 20 °C (0,9982 g/ml). Cerca de los 4 °C su densidad es casi exactamente 1 g/ml. Elige Densidad personalizada para usar cualquier valor, por ejemplo uno tomado de la etiqueta de un producto.
Fórmulas utilizadas
Gramos = Mililitros × Densidad (g/ml)
Mililitros = Gramos ÷ Densidad (g/ml)
Onzas = Gramos ÷ 28,349523125 Ejemplo resuelto
250 ml de agua a unos 20 °C (densidad 0,9982 g/ml):
- Gramos = 250 × 0,9982 = 249,55
- Onzas = 249,55 ÷ 28,3495 = 8,80
250 ml de agua ≈ 249,55 g.
Supuestos y límites
- El líquido se trata como uniforme y con una única densidad; no se modelan mezclas ni espumas.
- Las densidades son aproximadas y dependen de la temperatura, así que los resultados también son aproximados.
- Las densidades personalizadas deben ser mayores que 0 y de hasta 30 g/ml.
Fuentes y referencias
- NIST Chemistry WebBook, Thermophysical Properties of Fluid Systems: densidad del agua a 20 °C y presión atmosférica (unos 0,998 g/ml; unos 1,000 g/ml cerca de 4 °C)
- CRC Handbook of Chemistry and Physics: tablas impresas de referencia con la densidad del agua según la temperatura